Одним из важнейших компонентов самогонного аппарата или ректификационной колонны является перегонный куб. Эта комплектующая различается по объему, а также по способу нагрева. Перегонный куб с тэном и регулятором считается самым удобным и комфортным в использовании.
Перегонные кубы, представленные в интернет-магазине «Лаборатория Самогона» выполняются из качественной пищевой нержавеющей стали AISI 304 и отличаются рабочим объемом от 7-ми до 51-го литра.
Могут нагреваться на газовой и электрической плите, а также на открытом огне. Среди нашего ассортимента, представлены кубы, которые можно использовать на индукционных плитах. Однако же, самогонщики считают, что самые удобные и выгодные перегонные кубы – это те, которые оснащены электрическим ТЭНом. Самогонные аппараты с таким перегонным кубом, можно использовать в любом месте, где есть розетка 220В и доступ к холодной воде, которая нужна для конденсации самогона или спирта.
Качественная конструкция корпуса перегонного куба и системы электрического подогрева гарантирует длительное использование емкости, а также безопасность в эксплуатации, что подтверждается сертификатами соответствия и заводской гарантией.
Купить перегонный куб с тэном
Перегонный куб, впрочем, как и любую необходимую деталь для самогонного аппарата, колонны или же для производства браги, можно приобрести в интернет-магазине «Лаборатория Самогона».
Для того чтобы купить перегонный куб с тэном в Москве, вам необходимо оформить заказ на сайте, либо же выбрать перегонный куб в представительстве нашего магазина. Получить столь объемный товар можно с помощью курьерской доставки, причем мы отсылаем комплектующие к самогонным аппаратам, как по Москве, так и по всей территории России.
Современные варочные панели далеко не всегда подходят для обычных самогонных аппаратов. Их поверхность не рассчитана на то, чтобы водружать на нее тяжеловесные конструкции: она запросто может треснуть. К тому же нужно иметь хорошее здоровье, чтобы поставить самогонный аппарат на плиту. Как вариант, можно отказаться от обычного дистиллятора и использовать ТЭН.
Дистиллятор c электронагревателем имеет свои достоинства и недостатки. Главный плюс: конструкцию с ТЭНом можно убрать подальше от чужих глаз. Она может работать везде, лишь бы розетка была рядом. Не нужно искать помощников, чтобы с ними водрузить дистиллятор на плиту. К тому же конструкция с часто не помещается на плите из-за вытяжки.
Многие жилища в наше время оборудованы не газовыми, а электрическими . К ним не подходит алюминиевая или медная посуда. К тому же дно дистиллятора должно быть идеально гладким. Вес посуды на плите не должна превышать 10 килограммов.
Суммируя вышесказанное: стеклокерамика и дистиллятор - вещи мало совместимые. Если в квартире стоит электрическая плита, то самогонный аппарат лучше иметь с ТЭНом.
Этот механизм для самогонного аппарата имеет дополнительные плюсы:
- Ускорение процесса самогоноварения: брага нагревается и спирт начинает испаряться гораздо быстрее.
- При желании такой аппарат помогает полностью автоматизировать процесс.
- Электрический аппарат может перегнать значительный объем браги, до 50 литров.
- Большинство хороших перегонных аппаратов с ТЭНами снабжено терморегуляторами и датчиками, которые просигналят, что брага перегналась.
Недостатки нагревателя
- Расход электроэнергии с электрическим дистиллятором может существенно ударить по карману.
- Современные дистилляторы с ТЭНом, напичканные электроникой и имеющие множество режимов работы, потребляют еще больше ватт.
- Стоимость перегонного механизма с ТЭНом и терморегуляторами выше, чем у обычных самогонных аппаратов.
- Мутная брага содержит частички, которые налипают на нагреватель и пригорают. От этого самогон может иметь специфический вкус.
Последний недостаток легко исправляется. Владельцы аппаратов с ТЭНами никогда не закладывают брагу со взвесью. Она вдобавок не должна содержать остатки фруктов или ягод. Брагу отстаивают два дня, чтобы муть осела. Ее также можно профильтровать через вату или фильтровальную бумагу.
А также перед закладкой браги ее можно почистить мелкопористой глиной - бентонитом. Но глиной только после того, как дрожжи перестали бродить. После очистки в такой браге ничего не пригорает.
Установка в перегонный куб
Выбирают для самогонного аппарата стандартный ТЭН из нержавейки, U-образный или типа скрепки. Подходят и медные нагреватели. Обычно в комплектации к ним идут все необходимые мелочи (гайки, шайбы и другие).
Врезка ТЭНа должна производиться в таком месте, чтобы дальнейшая эксплуатация дистиллятора протекала без проблем. Перед тем как врезать его в бак, нужно убедиться, что он будет легко очищаться при эксплуатации. Часто располагают у самого дна бака, так что до него нелегко добраться. Его надо располагать как минимум на расстоянии пяти сантиметров от днища.
Для герметизации используют фторопластовую нить. Она рассчитана на работу с высокими температурами и химически нейтральна. Бывает, что шайба не устанавливается, тогда лучше в первую очередь затянуть гайку, которая освободит витки резьбы.
Для подключения к электросети используют проводку нужного сечения. Например, для ТЭНа мощностью полтора киловатта подойдет проводка с сечением полтора миллиметра.
В заключение изолируют соединения, проверяют на отсутствие пробоев на бак и подключают к розетке.
Особенности конструкции
Как правильно выбрать ТЭН? Для перегонных механизмов выбирают приборы мощностью от полутора до пяти ватт. Существуют специальные формулы, с помощью которых можно рассчитать, какой мощности ТЭН подойдет к перегонному кубу. По этим формулам получается, что аппарату объемом 10 литров требуется нагреватель мощностью один киловатт. Другие параметры для кубов различного объема:
- 15 литров - от полутора до двух киловатт;
- 20 литров - два киловатта;
- 30 литров - два с половиной – три киловатта;
- 35–40 литров - от трех с половиной до пяти киловатт.
Практика показывает, что далеко не всегда расчеты оправдываются. В канистры или баки большего объема (более 25 литров) целесообразно ставить два нагревателя. Когда температура достигнет 63 градусов (конденсации браги), то один из них выключают.
Важно при установке, чтобы нагреватель всегда оставался покрытым брагой и ТЭН не обнажался.
Имеет значение и форма бака, из какого материала он сделан. Если под рукой есть металлический бак, паяльник, а также присутствует огромное желание сделать самогонный аппарат, то это еще не значит, что все получится.
Если нет навыков пайки, опыта, как герметизировать швы, бак не пищевой, а непонятного происхождения, то стоит задуматься, а не легче ли купить готовый самогонный аппарат.
Это зачастую будет дешевле, чем приобретать ТЭН, сухопарник, змеевик и сопутствующие материалы: твердосплавное сверло, герметики, термометры, термодатчики и многое другое.
Часто желание сделать самогонный аппарат вызвано наличием 40-литрового ненужного в хозяйстве бидона и большого количества забродившего варенья. Делать ли дистиллятор с ТЭНом при отсутствии других важных комплектующих, каждый решает сам.
Термометр
Дедовский метод, когда температуру кипения браги определяли на глазок, давно канул в прошлое. Установка нагревателя без термодатчика рано или поздно закончится порчей дистиллятора. ТЭН может сгореть, а брагу в таком случае придется вылить.
К тому же, если температура браги достигает определенных градусов (начинают испаряться головы и хвосты), то выделяются опасные для здоровья фракции. Поэтому приобретение термометра нужно считать жизненно важной необходимостью.
Часто нагреватели продаются в комплекте с термодатчиками и термометрами.
Цена термометров, которые определяют температуру до ста градусов, - существенно ниже, чем тех, что показывают температуру выше 100 градусов.
Так как брага испаряется при 78,4, то есть смысл купить термометр, который определяет температуру до 90 градусов.
В общем, ТЭН промышленного производства или сделанный самостоятельно, не столь важно, если есть гарантия его качества. Тогда и самогон будет отличным, и авария не произойдет.
Трубчатый электронагреватель представляет собой металлическую трубку (медь, нержавейка, алюминий), в которую вставлена хромоникелевая спираль. Промежуток между внутренними стенками трубки и нагревателем засыпан специальным диэлектрическим порошком, отлично проводящим тепло, но исключающим электроконтакт. В качестве порошка используется сухой кварцевый песок мельчайших фракций или периклаз (окись магния в кристаллической форме).
ТЭН, вопреки устоявшемуся мнению - изобретение не новое. Патент на принципиальную схему подобного нагревателя выдан еще в 1859 году в США (изобретатель - инженер Симпсон). На заполненные порошком, General Electric Company получила патент в 1915 году. Новизна их заключается в том, что за пределами США их разрешено производить только с 1955 года.
С ТЭН знаком каждый человек, у которого есть электрочайник старого образца или бытовой кипятильник - непременный атрибут всех советских командированных. ТЕН производятся в виде изогнутой в виде скрепки трубки или в виде одно или двухвитковой спирали на длинных ножках. Некоторые элементы заполняются не песком, а диэлектрическим маслом, но такие ТЭН сравнительно мало распространены.
ТЭН можно вмонтировать своими руками
При желании ТЭН можно установить на любой аппарат с сухопарником. Для этого достаточно просверлить два отверстия под нагреватель в баке и закрепить там его, надежно загерметизировав.
Электрические выходы ТЭН изолированы от корпуса керамическими вставками, исключающими пробой. При перегорании спирали ТЭН, что может случиться при длительной работе в воздушной или сухой среде, спираль попросту обрывается и ТЭН прекращает нагревание. Существует мнение, что при перегорании спирали она может деформироваться и коснуться корпуса, что небезопасно. Да такая опасность существует теоретически, и не исключено, что из тысячи ТЭН именно в вашем случится пробой. Лучше застраховаться и выбросить перегоревший ТЭН. Отремонтировать их практически невозможно, а покупка нового не слишком обременительна для бюджета.
Самогонные аппараты с ТЭНом
Конструкция дистиллятора с сухопарником или ректификатора с ТЭНом отличается от обычного только наличием нагревателя, вмонтированного в объем испарителя. Самогонный аппарат с ТЭНом работает по тому же принципу, и рассматривать работу остальных частей нет необходимости. Нас интересует испаритель.
Особенностью аппарата является то, что брага непосредственно контактирует с нагревателем. Площадь нагрева небольшая, что приводит к возникновению сложных термодинамических процессов в объеме жидкости. В то время, когда непосредственно контактирующая с ТЭН жидкость уже нагрета до температуры кипения, соседние области еще холодные. Приходится ждать, пока конвекционные потоки выровняют температуру, и начнется процесс кипения во всем объеме. Для кубов емкостью 10 – 15 литров это не является проблемой, но для сорокалитровых время предварительного подогрева значительно увеличивается.
ТЭН устанавливаются возле самого дна сосуда, поэтому брага прогревается более-менее равномерно во всем объеме. Но здесь заключена еще одна проблема - электрический самогонный аппарат склонен к подгоранию браги. Чтобы исключить это неприятное явление, портящее вкус готового напитка, брагу следует процедить, отстоять в течение нескольких часов и опять процедить сквозь мелкое сито. Подгореть могут кусочки дрожжей или содержащиеся в жидкости частицы ароматизаторов. Процедив и отстояв брагу, удается уменьшить их количество до минимума.
Расчет мощности ТЭН
При выборе аппарата с ТЭН или изготовлении его своими руками следует помнить, что нагревателей должно быть не менее двух, или один мощный, но оборудованный регулятором мощности, электронным или механическим.
Самогонный аппарат с ТЭНом объемом до 25 литров достаточно оснастить нагревателями мощностью 1 и 1,5 кВт, или одним 3-х киловаттным с регулятором. При объеме 25 – 40 литров потребуются нагреватели 1,5 и 3 кВт или один в 5 кВт. Это определяется режимом работы - электрический самогонный аппарат сначала включается на полную мощность для быстрого нагрева, затем, особенно при работе с сухопарником или в режиме ректификации, более мощный ТЭН отключается и дистилляция происходит медленнее.
Наличие электрорегулятора намного удобнее, чем два ТЭН. Температуру в этом случае можно регулировать очень плавно, что особенно важно в аппаратах с ректификационной колонной.
Такой регулятор можно купить отдельно, даже если у вас есть аппарат с двумя нагревателями, подключить его несложно. Удобно сделать это на ТЭН большей мощности.
При появлении некоторых навыков работы с электрическим самогонным аппаратом с сухопарником, возвращаться к обычным уже не хочется. Аппараты промышленного изготовления, например «Сатурн», «Умелец», «Веселый бородач», «Баварский» оборудуются сухопарником, некоторые барботером, терморегуляторами, термометрами и прочими аксессуарами, позволяющими превратить процесс самогоноварения в сплошное удовольствие.
При покупке аппарата с ТЭН обращайте внимание на то, из какого материала сделан корпус нагревателя и сам куб. Если они сделаны из нержавейки или меди, то проблем не возникнет. Алюминиевые изделия не только вредные для здоровья, но и недолговечны - электрохимическая коррозия быстро приведет их в негодность.
Второе, на что следует обратить внимание - стоимость электроэнергии. ТЭН достаточно прожорливы и «накрутить» за один сеанс дистилляции могут приличную сумму. При использовании аппарата раз – два в месяц она практически незаметна, но при более частой работе становится ощутимой.
Опыт показывает, что электрические самогонные аппараты, особенно последних моделей, намного удобнее в использовании, чем традиционные. Попробуйте.
Намучавшись с нагревом самогонного аппарата на газу было решено перевести его на "электрическую тягу". Об этом и пойдёт речь в данном материале.
На рынке был приобретён ТЭН-скрепка из нержавеющей стали 1,5 кВт. С ним в комплекте шли и гайки с шайбами и прокладками.
Место для врезки я выбрал так, чтобы ТЭН и его выводы не создавали неудобств при эксплуатации. После этого внимательно размечаем отверстия и сверлим. У меня не нашлось сверла подходящего диаметра и я сверлил меньшим, а потом боковой частью сверла на высоких оборотах дрели расширял до нужного размера.
Проделав и расширив оба отверстия нужно обработать их края от заусенцев и задиров. Я аккуратно срезал всё лишнее ножом, а затем зачистил мелкой наждачкой.
Настала очередь ТЭНа. Берём фторопластовую сантехническую подмотку и наматываем приличный слой на резьбе. Этот слой при затягивании гаек плотно обожмётся между стенкой самогонного бака и ограничителями на ТЭНе и создаст отличную герметизацию.
Вставляем ТЭН в подготовленные отверстия и, если сразу надеть шайбу под гайку не получается, затягиваем гайки без шайб, чтобы "вытянуть" достаточно резьбы. Затем отвинчиваем гайку, между стенкой бака и шайбой наматываем ещё немного фторопласта и теперь уже с шайбой плотно затягиваем гайки.
Вот как это выглядит теперь:
Осталось подключить ТЭН и можно испытывать самогонный аппарат на электричестве. Для соединения с сетью я взял медный многожильный кабель сечением 1,5 мм2. Зачищаем, подключаем с одного конца вилку, а другой подкидываем к ТЭНу. При этом для подключения ТЭНа зачищенные концы кабеля сворачивают в кольца, которые помещают между двумя шайбами на ТЭНе.
Осталось надёжно заизолировать соединения синей изолентой, проверить отсутствие пробоев на корпус и можно подключать электрический самогонный аппарат в сеть.
В заключение хочу добавить, что 1,5 кВт маловато, выход упал на 1/3 по сравнению с работой на трёх газовых конфорках. В будущем планирую поставить 2 кВт + 0,5 кВт для .
Ознакомиться с конструкциями самогонных аппаратов можно , а вы найдёте рецепты алкогольных напитков на основе хорошего самогона
Интересным решением считается оборудование дистиллятора трубчатым электрическим нагревателем (ТЭН). Аппарат довольно быстро перегоняет брагу и не требует установки на плиту или печь . Правда, электричество строит денег, да и само переоборудование тоже заставит немного потратиться.
Давайте разбираться, какой ТЭН нам необходим и как его правильно врезать в перегонный куб. Конечно, можно приобрести готовый , но его цена будет заметно выше. В этом случае можно попробовать всё сделать своими силами.
Лучше всего подойдёт ТЭН со ВСТРОЕННЫМ терморегулятором (от 300 до 2000 рублей).
Лучше всего подходит ТЭН с терморегулятором из нержавейки . В зависимости от мощности, они стоят от 300 рублей и выше. Достойные можно приобрести за 2 тыс. рублей, которые будут служить вам верой и правдой довольно долго.
Для каждого объёма браги необходима своя мощность:
Форма нагревателя значения не имеет. Главное, чтобы вкручивался в бак.
- Дo 10 литров – 1 кВт.
- Дo 20 литров – 2 кВт.
- Дo 30 литров – 3 кВт.
- До 40 литров – 4 кВт.
Грубо говоря, на каждые 10 литров браги нужен 1кВт мощности. Для больших кубов можно встроить два нагревателя сразу.
Причём во время разогрева работают оба, а после температуры начала испарения (63 градуса) включаем только один.
Подробное видео про виды ТЭНов и их работу можно посмотреть на Youtube канале Hootch Samogon . Пусть ребята и рекламируют свою продукцию, но всё равно рассказывают приличное количество информации и делятся опытом с другими самогонщиками.
Как правильно установить ТЭН в самогонный аппарат
Со сваркой
Чаще всего пользуются именно этим методом. Он не требует покупки дополнительно оборудования, хотя и нужны умения пользоваться сваркой. Способ считается не совсем надежным по той причине, что из-за сварки нарушается шов возле дна куба, в результате чего он может полопаться и потечь.
Поэтому на свой страх и риск берите сварку и вваривайте кламп на два дюйма в аналогичное отверстие, которое необходимо вырезать заранее (коронка для дрели стоит 250 рублей). Затем туда спокойно будет закручиваться ТЭН, а после перегонки выниматься обратно.
Этот процесс наглядно показан на видео от канала Steel Jet , где автор ролика показывает переоборудование перегонного куба Luxstal.
Без сварки
Инновационное решение было изобретено ребятами из интернет-магазина самогон-и-водка.ру , которые просекли момент с негативным влиянием сварки на перегонные кубы. Было принято решение вставлять нагреватели без сварки. Для этого нам понадобится всего лишь специальная гайка и уплотнительное кольцо для ТЭНа (родное не подойдёт).
Работа выглядит следующим образом:
Вкрученный ТЭН без сварки.
- Дрелью с коронкой высверливается отверстие под ТЭН. Обычно это два дюйма, но варьируется в зависимости от размеров и мощности нагревателя.
- С нагревателя снимается родное кольцо и надевается специальное (Где его взять? Об этом чуть позже).
- В отверстие вставляется ТЭН, а изнутри на него накручивается специальная гайка, которая намертво прикрепляет нагреватель к ёмкости.
В итоге кольцо повторяет контуры ёмкости, а гайка всё стягивает. В итоге никакой сварки и лишней работы.
Набор этот продаётся в специализированном магазине, о котором я упомянул чуть раньше. Цену на гайку я не нашёл, но кольцо стоит всего лишь 70 рублей . В любом случае очень дорогим это дело не будет, потому что гайка хоть и уникальная, но довольно простая. Всё это вы можете увидеть на видео ниже.
Плюсы и минусы использование ТЭНа
Главными преимуществами является простота и скорость перегонки. Не надо ставить ёмкость на огонь, можно выбрать любое помещение или даже гнать самогон на улице. Нагрев происходит быстро.
Однако, не всё так радужно. По деньгам мы проигрываем, да и качество перегонки может быть нарушено, если мы не купим терморегулятор и термометр.
ТЭН должен быть всегда погружен в воде. Иначе он перегорит.
- ТЭН стоит денег . Делать всё самому бесплатно не получится, а готовый куб с нагревателем обойдется еще дороже.
- Электричество . Все нагревательные элементы потребляет сравнительно много энергии, поэтому эту стоимость можно сразу же включать в себестоимость одной бутылки самогона.
- Необходим терморегулятор . В деревнях гонят и без него, но иногда брага подгорает и вкус напитка становится явно хуже. Чтобы не рисковать и адекватно контролировать процесс, необходимо будет переплатить за терморегулятор температуры.
Стоит ли игра свеч? По нашему мнению, очень даже стоит.
За всё переоборудование мы отдаём не такие большие деньги, чтобы напрягать спину и затаскивать куб на плиту.
