Многолетняя пропаганда активной жизни ориентирована на стройное, красивое тело как у женщин, так и у мужчин. Но далеко не все те, кто хочет распрощаться с лишним весом, могут справиться с этой непростой задачей в полном объеме.
Стоит учесть, что диетологи разработали еще один список продуктов, которые можно употреблять диабетикам, но в ограниченном количестве:
- отрубной хлеб;
- отварной картофель.
Каждый диабетик должен помнить, что именно правильное питание – это залог качественной и продолжительной жизни.
Меню для похудения на неделю
В зависимости от того, какой был диагностирован, специалисты составляют подробный рацион питания. Каждый пункт обязательно должен соблюдаться, так как от этого зависит самочувствие пациента.
Меню на неделю при диабете второго типа
Понедельник:
- на завтрак: 70 г из свежей моркови, геркулесовая каша на 180 г, легкое сливочное масло 5 г, несладкий чай;
- обед : свежий салат 100 г, борщ без мяса 250 г, рагу 70 г, хлеб;
- ужин : консервированный/свежий горошек 70 г, творожная запеканка 150 г, чай.
Вторник:
- завтрак : 50 г отварной рыбы, 70 г салата из свежей капусты, хлеб и чай;
- обед : 70 г отварной курятины, из овощей 250 г, яблоко, несладкий компот;
- ужин : одно , котлеты на пару 150 г и хлеб.
Среда:
- завтрак : 180 г нежирного творога, 180 гречневой каши и чай;
- обед : рагу из овощей 270 г, отварное мясо 80 г, тушеная капуста 150 г.;
- ужин : тушеные овощи 170 г, тефтели из мяса 150 г, отвар из , хлеб из .
Четверг:
- завтрак : каша из риса 180 г, отварная 85 г, кусочек сыра и кофе;
- обед : кабачковая икра 85 г, рыбный суп 270 г, отварное мясо курицы 170 г, домашний лимонад без сахара;
- ужин : овощной салат 180 г, гречневая каша 190 г, чай.
Пятница:
- завтрак : свежий салат из моркови и яблока 180 г, 150 г нежирного творога, чай;
- обед : мясной гуляш 250 г, овощной суп 200 г, кабачковая икра 80 г, хлеб и компот;
- ужин : пшеничная каша на молоке 200 г, запеченная рыба 230 г, чай.
Суббота:
- завтрак : каша на молоке 250 г, салат из тертой моркови 110 г, кофе;
- обед : суп с вермишелью 250 г, 80 г отварного риса, 160 г тушеной печени, компот, хлеб;
- ужин : перловая каша 230 г, кабачковая икра 90 г.
Воскресенье:
- завтрак : кусочек нежирного сыра, гречневая каша 260 г, салат из свеклы 90 г;
- обед : плов с курицей 190 г, суп с 230 г, тушеные баклажаны, хлеб и морс из свежей ;
- ужин : котлета 130 г, каша из 250 г, салат из свежих овощей 100 г, компот.
Для для диабетиков на инсулине
Понедельник:
- завтрак : 200 г каши, 40 г сыра, 20 г хлеба, несладкий чай;
- обед : 250 г борща, овощной салат 100 г, мясная котлета на пару 150 г, тушеная капуста 150 г, хлеб;
- ужин : 150 г отварного мяса курицы и 200 г салата.
Вторник:
- завтрак : омлет на пару 200 г, отварная телятина 50 г, 2 свежих помидора, несладкий кофе или чай;
- обед : овощной салат 200 г, грибной суп 280 г, отварная грудка 120 г, 180 г запеченной тыквы, 25 г хлеба;
- ужин : тушеная капуста со 150 г, 200 г отварной рыбы.
Среда:
- завтрак : диетические голубцы с мясом 200 г, 35 г нежирной сметаны, 20 г хлеба, чай;
- обед : овощной салат 180 г, тушеная рыба или мясо 130, отварные макароны 100 г;
- ужин : творожная запеканка с ягодами 280 г, отвар шиповника.
Четверг:
- меню диеты первого дня.
Пятница:
- завтрак : нежирный творог 180 г, стакан диетического йогурта;
- обед : овощной салат 200 г, запеченный картофель 130 г, отварная рыба 200 г;
- ужин : салат из свежих овощей 150 г, паровая котлета 130 г.
Суббота:
- завтрак : слабосоленая семга 50 г, одно вареное яйцо, чай;
- обед : борщ 250 г, ленивые голубцы 140 г, нежирная сметана 40 г;
- ужин : свежий зеленый горошек 130 г, филе курицы на пару 100 г, тушеные баклажаны 50 г.
Воскресенье:
- завтрак : гречневая каша 250 г, телячья ветчина 70 г, чай;
- обед : суп на грибном бульоне 270 г, отварная телятина 90 г, тушеные 120 г, 27 г хлеба;
- ужин : запеченная в фольге рыба 180 г, 150 г свежего шпината и 190 г тушеных кабачков.
Стоит учесть, что рацион питания может быть подобран в соответствии с вкусовыми предпочтениями диабетика. Главное, выполнять все предписания лечащего врача.
Полезное видео
Как похудеть при диабете 2 типа:
Чтобы улучшить состояние здоровья, помимо диеты, необходимо , делать утреннюю зарядку. Диабетом второго типа чаще всего страдают , поэтому активные движения им не повредят, а принесут только пользу и помогут снизить массу тела.
Свернуть
Сахарный диабет – распространенное заболевание, которое возникает по нескольким причинам. Среди них генетическая предрасположенность, особенность перинатального развития, ожирение либо излишний вес, сниженная физическая активность и др. Диабет бывает первого и второго типа. Хотя при обоих типах заболевания присутствует повышенное содержание сахара в крови, другие симптомы могут отличаться. Также разняться и причины, вызывающие это заболевание.
Так как заболевание эндокринное и связано с нарушением обмена веществ, при нем некоторые пациенты худеют, а другие, напротив, толстеют. Избыточный вес служит не только провоцирующим фактором для возникновения болезни, но и способен значительно осложнить ее протекание и усугубить состояние. Потому похудение при диабете 2 типа является первостепенной задачей в тех случаях, когда у пациента имеется лишний вес. Без него любое лечение будет недостаточно эффективным.
Протекание заболевания
Диабет – эндокринное заболевание, которое развивается и прогрессирует при нарушении обмена веществ. Оно происходит в результате установления в организме инсулиновой резистентности – состояния, при котором клетки тканей организма перестают воспринимать инсулин. Развитие его происходит в несколько этапов:
- Поджелудочная железа вырабатывает инсулин в нормальном количестве;
- Инсулиновые рецепторы в тканях теряют способность связываться с частицами инсулина, в результате повреждения или разрушения;
- Организм «расценивает» такую ситуацию как недостаток выработки инсулина и посылает в мозг сигнал о том, что его необходимо больше;
- Поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина, который все также не оказывает положительного эффекта;
- В результате, при сахарном диабете 2-го типа в крови накапливается большое количество «бесполезного» инсулина, который оказывает на организм негативное воздействие;
- Поджелудочная железа работает в усиленном режиме, что приводит к ее истощению и разрастанию фиброзной ткани.
Таким образом, чем раньше будет диагностировано заболевание, тем выше вероятность того, что поджелудочная железа пострадала еще незначительно и ее работа нормализуется в результате устранения инсулиновой резистентности.
Почему возникает?
Развитие болезни происходит по множеству причин. Некоторые из них поддаются контролю.
- Генетическая предрасположенность. Данный тип болезни передается по наследству, а потому тем, у кого имеются родственники, больные этим заболеванием, нужно регулярно контролировать уровень глюкозы в крови, хотя бы раз в год проходит тест на установление толерантности к глюкозе;
- Особенности внутриутробного развития также влияют на вероятность возникновения заболевания. Наиболее часто оно развивается у тех детей, которые рождаются весом более 4,5 или менее 2,3 кг;
- Отсутствие физических нагрузок замедляет метаболизм и вызывает его сбои. Чем больше физических нагрузок ежедневно испытывает человек, тем ниже вероятность развития у него заболевания по такому типу;
- Вредные привычки (курение, алкоголь) также способны вызывать нарушения метаболизма;
- Ожирение или значительный лишний вес являются причиной возникновения заболевания. Большинство инсулиновых рецепторов находятся в жировой ткани. При ее излишнем разрастании они повреждаются или разрушаются. Потому похудение при сахарном диабете – важная составная часть лечения;
- Пожилой возраст также может стать причиной. С возрастом эффективность рецепторов снижается.
Хотя некоторые из факторов не поддаются контролю, диабетику, вне зависимости от того, какая причина вызвала заболевание, приходится в значительной степени менять свой образ жизни. Отказ от вредных привычек, похудение и увеличение физических нагрузок способны сделать лечение более эффективным. Также в группе риска находятся люди, чьи родственники больны диабетом, потому им также необходимо следить за весом, ходить в спортзал и избегать употребления алкоголя и курения, т. к. все это повышает вероятность развития заболевания.
Лечение
Вне зависимости от того, какие причины вызвали заболевание, его лечение должно проводиться квалифицированным врачом. Хотя существуют некоторые народные рецепты для снижения уровня сахара, они действуют лишь симптоматически или не действуют вовсе. Их применение может представлять собой непосредственную угрозу для жизни и стать причиной развития тяжелых осложнений.
При наличии первых признаков заболевания, таких как сухость во рту, резкое колебание веса или чрезмерно долгое заживление ран, необходимо обратиться к врачу. После полного обследования, включающего анализ крови и некоторые другие исследования, и постановки диагноза, врач может назначить лечение и диету, подходящую в каждом конкретном случае.
Медикаментозное лечение заключается в назначении комплексных медикаментов. Они оказывают воздействие в трех направлениях:
- Снижают уровень глюкозы в крови;
- Стимулируют выработку инсулина;
- Улучшают работу инсулиновых рецепторов.
Чаще всего, какое либо одно лекарство способно действовать во всех трех направлениях. Также врачом назначаются некоторые препараты для уменьшения развития осложнений. Чем раньше пациент обратиться к врачу, тем выше вероятность излечения от сахарного диабета второго типа или значительной нормализации состояния и длительной ремиссии.
Образ жизни пациента
Значительную часть успешного лечения при диабете второго типа составляют меры, которые больной может предпринять в домашних условиях. Во многом на эффективности лечения сказывается образ жизни пациента. Без внесения изменений в него даже медикаментозная терапия не будет эффективно.
- Увеличьте физические нагрузки. Это не только хороший способ того, как похудеть при диабете 2 типа и гипертонии, но и само по себе ускоряет метаболизм. В результате скачков уровня сахара не будет возникать. Инсулин будет вырабатывать в достаточном количестве, а рецепторы станут работать более активно;
- Следите за диетой. Снизьте количество белка и углеводов, а также не употребляйте продукты богатые моносахаридами и сладости. Для многих это также хороший способ похудеть при диабете второго типа;
- Если двух описанных мер недостаточно. Приложите дополнительные усилия для снижения веса. Возможно, потребуется ограничение в приеме пищи или другие меры, которые может порекомендовать врач. Снижение объема жировых отложений приведет к восстановлению рецепторов и меньшему их повреждению;
- Откажитесь от вредных привычек, которые могут повлиять на метаболизм. В основном, это курение и употребление алкоголя (который, к тому же, способствует ожирению).
Изменение образа жизни само по себе способно оказать позитивное влияние и значительно снизить уровень сахара и скомпенсировать его скачки.
Как не набрать вес?
При заболевании этого типа в большинстве случаев наблюдается набор веса. Это может быть связано с двумя факторами. Первый из них – это эндокринный сбой, изменение метаболизма и обмена веществ. Это наиболее неблагоприятная причина, но она встречается значительно реже, чем вторая. Чаще набор веса происходит из-за перееданий, ведь люди, страдающие сахарным диабетом, почти постоянно испытывают сильное чувство голода.
Еще одна причина того, почему при данном заболевании люди становятся крупнее – нарушение фильтрации в почках. В результате происходит задержка воды в организме, и возникают отеки.
—СНОСКА—
Но некоторые пациенты задаются вопросом, почему худеют при сахарном диабете? Это происходит только при полном отсутствии в организме инсулина, т. е. тогда, когда он не вырабатывается вовсе. Это происходит при разрушении вырабатывающих его бета-клеток поджелудочной железы в результате патологического аутоиммунного процесса, т. е. при диабете 1 типа. При втором же типе похудение наблюдается крайне редко и неявно.
Похудение: диета
Лучший способ того, как похудеть при сахарном диабете 2 типа – низкоуглеводная диета, которая поможет не только снизить вес, но и нормализовать уровень сахара. Существуют общие рекомендации по диете. Однако, если какой либо продукт вызывает сомнение, лучше проконсультироваться с лечащим врачом на предмет того, можно ли его употреблять?
Количество калорий в день не должно превышать 1500. Питаться стоит только натуральной пищей, приготовленной на пару, или свежей. Откажитесь от полуфабрикатов и колбасных изделий, в которых много консервантов, способных повысить уровень сахара. Не стоит есть жаренное, а также продукты, приготовленные с применением большого количества масла (сливочного или растительного). Полностью откажитесь от сладкого и мучного.
Важную роль играет правильная периодичность питания. Принимайте пищу трижды в день без перекусов или питайтесь небольшими порциями через равные промежутки времени. Основное требование – такой график приема пищи должен быть ежедневным.
Похудение: физические нагрузки
Не пренебрегайте физическими упражнениями. В результате них может произойти значительное снижение веса при сахарном диабете 2 типа. Ведь именно при физических нагрузках глюкоза, накопившаяся в организме, перерабатывается в энергию, необходимую для работы мышц. Даже после небольшого нарушения диеты физическая нагрузка может помочь избежать скачка уровня сахара.
Интенсивность нагрузки не столь важна, сколь ее регулярность. Хороший способ – спортивная ходьба по утрам. Начните с 30 – 40 – минутной прогулки ежедневно в течение недели. После этого организм привыкнет к нагрузке. Теперь можно ввести комплекс упражнений. Однако ощущения сильной усталости и перенапряжения быть не должно. Можно отдать предпочтение плаванью или езде на велосипеде. Эти способы также стимулируют снижение веса при сахарном диабете 2 типа.
Видео
←Предыдущая статья Следующая статья →
Сахарный диабет 2 типа – хроническое заболевание, при котором поджелудочная железа продолжает вырабатывать инсулин, но клетки организма становятся к нему резистентны. Как правило, эта форма болезни наблюдается у мужчин и женщин, которым уже за 40.
Если главной причиной болезни считается наследственная предрасположенность, то прогрессирование напрямую связано с избыточным весом пациента. Не раз было отмечено, что те, кому удавалось похудеть при диабете 2 типа, одновременно справлялись и с «сахарной» болезнью.
Потому всем, кому поставили печальный диагноз, в первую очередь следует направить свои усилия на снижение веса. Наверняка, вам интересно будет не только прочитать наши рекомендации, но и познакомиться с одной из наших читательниц с диабетом.
Какими способами можно похудеть при сахарном диабете 2 типа
Первое и главное правило похудения при сахарном диабете 2 типа – постепенное, равномерное снижение веса. Резкая потеря килограммов может дать серьезные осложнения. И вместо избавления от болезни пациент получит еще несколько дополнительных проблем.
Как же можно похудеть при диабете 2 типа без вреда для здоровья, но при этом достаточно быстро и надолго? Способы есть. Главное – соблюдать определенный образ жизни, режим и диету. Корректировка питания является ключевым моментом в этом процессе.
Вот основные правила, работающие на снижение веса при сахарном диабете 2 типа:
- Необходимо отказаться от всех продуктов животного происхождения. Это мясо и продукты из него (колбасы, паштеты, консервы), молоко и молочные продукты, в том числе сыры, масло, маргарин, кулинарные жиры. Субпродукты (печень, сердце, легкие, мозги) можно включать в рацион не более 2 раз в месяц;
- Белок в организм в идеале должен поступать из морской рыбы, постного мяса птицы (филе курицы или индейки), как альтернатива подходят грибы;
- Две трети рациона при сахарном диабете 2 типа, если необходима корректировка веса, должны составлять сырые овощи и фрукты;
- Следует свести к минимуму употребление продуктов, которых слишком высок – это хлебобулочные и макаронные изделия из муки высшего сорта, картофель. Хорошей заменой будут каши на воде из цельных злаковых. Это поможет не только похудеть, но и держать под контролем изменения уровня сахара в крови;
- Употребление растительного масла любого сорта при избавлении от лишнего веса тоже следует сократить.
Из дома должны исчезнуть все продукты, мешающие похудеть: конфеты и печенье надо заменить свежими фруктами, ягодами и овощами, жареный картофель и булки – отварной гречкой и цельнозерновыми хлебцами, а кофе и газировку – морсами и соками. Помочь перестроиться на новый режим питания поможет внутренний настрой.
Важно: первая и главная цель при сахарном диабете 2 типа – заставить клетки снова полноценно работать, распознавать инсулин и усваивать его. Все мероприятия, в том числе и диета для корректировки веса, должны быть направлены в первую очередь на это.
Физическая активность необходима – только так клетки начинают «просыпаться». При занятиях спортом усиливается кровоток, улучшается насыщение тканей кислородом и питательными веществами, нормализуются обменные процессы. Это очень важно при диабете 2 типа.
- Плавание;
- Любые виды легкой атлетики;
- Велоспорт;
- Спортивная ходьба;
- Гимнастика.
Но следует помнить, что нельзя перенапрягаться и сразу брать большие нагрузки. Если уровень сахара в крови увеличился до 11 ммоль/л, нужно остановиться и временно избегать любой активности.
Что касается режима питания при сахарном диабете 2 типа, то рекомендуется принимать пищу каждые 3-3,5 часа, не чаще и не реже. Половину порции должны составлять свежие овощи или фрукты, одну четверть – белковые продукты, и еще одну четверть – кисломолочные продукты.
Именно такой подход способствует снижению веса при сахарном диабете – без приступов гипогликемии. Общее количество калорий в сутки не должно превышать 1500
Приблизительное меню для диабетиков на 1 день
- Завтрак: порция любой цельнозерновой каши на воде, без молока, сахара и масла, ломтик ржаного хлеба с отрубями, стакан свежеотжатого фруктового сока, порция салата из сырой морковки.
- Второй завтрак: одно яблоко и чашка травяного или зеленого чая.
- Обед: порция овощного супа, ломтик цельнозернового хлеба, кусочек постного отварного мяса с овощным салатом, стакан ягодного компота без сахара.
- Полдник: 1 груша и стакан чая без сахара.
- Ужин: сырники или сырная запеканка без яиц и сахара, стакан любого кисломолочного несладкого напитка.
Одна порция каши или супа равняется примерно 250 гр, порция салата, мясных субпродуктов или рыбы – 70-100 гр.
Фрукты и ягоды можно выбирать свои любимые, с осторожностью включать в рацион виноград и бананы.
Очень полезна , к тому же есть и отличные рецепты по ее приготовлению. Куриная и говяжья, печень станет отличной заменой мясу в период диеты.
Заниматься спортом, чтобы он приносил пользу и способствовал избавлению от лишних килограммов, нужно тоже разумно. Излишний энтузиазм в этом случае только навредит: тренировки до изнеможения, как и жесткие «голодные» диеты, строго противопоказаны.
Нагрузки должны быть минимальными в начале тренировок, и постепенно увеличиваться. должна вестись под наблюдением и под контролем тренера.
Вот что дают правильно подобранные физические упражнения при регулярном выполнении:
- Заряд позитивом – хорошее настроение на весь день обеспечено;
- Быстро расходуется большое количество калорий;
- Стимулируется работа сердечно-сосудистой системы – а это значит, что ткани и органы получают больше кислорода;
- Ускоряется метаболизм;
- Естественным путем уходят лишние килограммы и жировые отложения.
И самое главное: занятия спортом, даже при самых щадящих нагрузках, способствуют стабилизации уровня глюкозы в крови.
На заметку: те пациенты, которые регулярно занимаются спортом, обязательно должны обсудить с лечащим врачом вопрос о снижении дозировки лекарственных препаратов. Зачастую это становится возможным.
Важно правильно выбрать вид спорта. Нагрузки должны быть интенсивными, но не изнуряющими. Кроме плавания и легкой атлетики показаны занятия танцами, пешие прогулки, катание на роликах, лыжах.
Есть особые комплексы, которые были разработаны тренерами и врачами специально для пациентов, страдающих диабетом 2 типа.
Вот примерный перечень упражнений.
- Ходьба на месте в качестве разминки. Постепенно следует ускорять темп, затем снова его снижать, и так несколько раз подряд. Для усиления нагрузки можно ступать то на пятки, то на носки попеременно.
- Не останавливаясь, добавляются вращения головой по кругу в одну, а потом в другую сторону. Этот элемент взят из суставной гимнастики.
- После вращений головой можно выполнить вращения в разные стороны плечевыми, локтевыми и кистевыми суставами, сначала каждой рукой по отдельности, затем обеими руками.
- В завершение добавляются силовые упражнения с гантелей. На них отводится не более 10 минут.
- Завершающий этап - снова ходьба на месте с постепенным снижением темпа.
Выполнять этот комплекс следует два раза в день – утром и вечером. Но при малейшем дискомфорте занятия нужно приостановить.
Если пациент имеет тяжелую форму ожирения и никогда не занимался спортом, начинать нужно с первого упражнения – просто ходьбы.
Когда станет очевидно, что никаких негативных побочных эффектов не возникает, можно вводить постепенно следующее упражнение. И так до конца, пока не будет освоен весь комплекс.
Что еще может способствовать похудению
Отличный способ для всех диабетиков сбросить лишний вес и привести в порядок внутренние органы – дыхательные упражнения из йоги. Кроме того, йога способствует восстановлению душевного равновесия. Те, кто серьезно занимается йогой, никогда не испытывают стрессов и всплесков негативных эмоций.
Если нет противопоказаний, и диабет не сопровождается серьезными патологиями сердца и сосудов, отличные результаты дают баня или сауна. Отмечено, что после бани у диабетиков концентрация глюкозы в крови заметно снижается, причем уровень остается стабильным еще 5-6 часов.
Такой эффект объясняется интенсивным потоотделением и ускорением кровотока. Но после сеанса в парной необходимо принять прохладный душ и выпить чашку травяного отвара.
Гидромассаж, широко используемый для «разбивания» жировых отложений, не воспрещен и при «сахарной» болезни. По результативности он приравнивается к выполнению комплекса гимнастических упражнений, с той разницей, что пациенту не нужно ничего делать.
Corbis/Fotosa.ru
Конечно, похудеть при диабете несколько сложнее, чем без него. «Все дело в гормоне инсулине, — говорит Марина Студеникина , врач-диетолог, заместитель главного врача клиники «Фактор веса». — В норме он снижает уровень глюкозы в крови, помогая ей перейти в клетки. Однако при диабете этот механизм ломается, и на начальных этапах заболевания возникает ситуация, когда высок уровень и глюкозы в крови, и инсулина. Это состояние называется инсулинорезистентностью. Кроме того, инсулин усиливает синтез жиров и белков и подавляет активность ферментов, расщепляющих жиры, что способствует жиронакоплению».
В то же время, худеть при диабете второго типа еще более важно, так как это один из ведущих способов восстановления чувствительности клеток к инсулину и снижению повышенной глюкозы в крови. А значит, заболевание начинает отступать. «В моей практике был пациент, у которого впервые был выявлен диабет второго типа на фоне избыточного веса. Он похудел до нормального веса, что составило 17 кг, и у него нормализовалась глюкоза крови с 14 ммоль/л до 4 ммоль/л», — говорит Марина Студеникина.
Итак, снижение веса при диабете реально, очень полезно и имеет некоторые особенности. Какие именно?
О чем нужно помнить, если худеешь при диабете?
Что делать это нужно под контролем лечащего врача. Стандартные и уже тем более голодные диеты у диабетиков под запретом. «У них хуже работают защитные системы организма, — объясняет Екатерина Белова , диетолог, главный врач Центра персональной диетологии “Палитра питания”. — Уровень сахара в крови на фоне голода может рухнуть. При высоком инсулине это чревато обмороками и даже комой».
Кроме того, по мере похудения состояние диабетика будет улучшаться. И если он принимает какие-то препараты, их дозировку, вероятно, придется корректировать.
Быстрого похудения может и не быть, ведь, как мы помним, инсулин способствует накоплению жира. Хотя это правило не железное. Диетологи обязательно припомнят среди своих клиентов тех, кто худел с диабетом второго типа на 1 кг в неделю, причем именно за счет жировой ткани. А это максимально хороший результат и для человека без каких-либо проблем со здоровьем.
Необходимы физические нагрузки. Обычно диетологи не настаивают на том, чтобы их клиенты занимались фитнесом. «Но пациенты с диабетом — особый случай», — говорит Екатерина Белова. — Им физические нагрузки необходимы постоянно, поскольку на их фоне нормализуется и уровень глюкозы в крови, и инсулина».
Corbis/Fotosa.ru
Большинство из нас предпочитает заниматься фитнесом «редко, но метко»: пару раз в неделю, но интенсивно, час-полтора. Чтобы похудеть при диабете второго типа, нужна иная схема. «Физические нагрузки должны быть щадящими, но ежедневными, — говорит Марина Студеникина. — Оптимально — купить шагомер и ориентироваться на количество пройденных шагов. В обычный день их должно быть 6000. В тренировочный — 10 000, и это уже должна быть энергичная ходьба». Набрать такое количество совсем не сложно: чтобы сделать 6000 шагов, достаточно погулять 1 час быстрым шагом (5-6 км/ч), пройти пару автобусных остановок.
Shutterstock.com
Внимание углеводам. Снижая вес, обычно ориентируются лишь на калории или — в случае с пищевой пирамидой — порции. Если худеешь при диабете второго типа, нужно еще и за потреблением углеводов особо следить.
Shutterstock.com
Совсем отказываться от них нельзя, но и резких частых скачков уровня сахара в крови избежать желательно. Поэтому, во-первых, нужно ориентироваться на продукты с низким гликемическим индексом. А во-вторых, стараться не кусочничать между трапезами, ведь каждый перекус — это встреча с инсулином. А вот вечером порцию углеводов можно себе и позволить. По согласованию с врачом. И если ваше состояние не оставляет выбора, ведь, как правило, будучи на диете, с фруктами, кашами, хлебом мы «завязываем» не позже полдника.
Очень важно соблюдать питьевой режим. «ЖИВИ!» постоянно напоминает о том, как важно обеспечить организм достаточным количеством воды. Особенно в период похудения, ведь она участвует во всех обменных процессах и отводит отработанные отходы, которых в период снижения веса образуется больше, чем обычно.
Shutterstock.com
«Для пациентов с диабетом это особенно важный момент, — говорит Марина Студеникина. — Ведь их клетки пребывают в состоянии обезвоживания. В день взрослому человеку необходимо выпивать 30-40 мл жидкости на 1 кг массы тела. И 70-80% ее должно поступать с чистой водой без газа. От диуретиков вроде кофе нужно отказаться. Его, кстати, хорошо заменить цикорием: он нормализует обменные процессы и уровень сахара в крови».
Нужно пить витамины.
Shutterstock.com
«Своим клиентам, худеющим с диабетом, я рекомендую принимать хром и цинк, — говорит Марина Студеникина. — Хром восстанавливает чувствительность клеток к инсулину и помогает снижать сахар в крови, а цинк повышает иммунитет, который при этом заболевании часто снижен, и улучшает выработку инсулина поджелудочной железой».
Нужны консультации психолога. Диабет второго типа развивается, как правило, у взрослых. И им трудно принять тот факт, что в связи с этим заболеванием их образ жизни должен измениться. «Но если человек сознает это и перестраивается, похудеть для него — не проблема, утверждает Марина Студеникина. — Я это по опыту своих клиентов говорю. В конечном итоге шансов быть стройным у диабетика ровно столько же, сколько у любого другого».
Как можно похудеть диабетикам
Больным диабетом сложнее бороться с лишним весом. Это связано с тем, что в составе крови при диабете находится много глюкозы и инсулина. Их работа нарушается. Происходит усиление синтеза белков, жиров и снижение работы ферментов, регулирующих их активность. Из-за этого накапливается жир и процесс похудения осложняется. Чтобы справиться с проблемой необходимо знать, как похудеть при сахарном диабете 2 типа с помощью специальных диет.
Борьба с лишним весом требует соблюдения правил:
- похудение за короткий срок исключено;
- первые этапы включают создание правильного меню;
- минимум два дня в неделю выделяется на занятия спортом (начинают с небольших нагрузок, первые занятия могут длиться 15-20 минут);
- постепенный отказ от сладкого;
- голодание запрещено (рекомендуется 5-разовое питание небольшими порциями);
- вместо жареных блюд употребляют варенные и запеченные.
Правильное питание для похудения при диабете
Решение проблемы, как похудеть при диабете 2 типа, начинают с составления правильного рациона. Похудение основывается на снижении потребления углеводов и повышении усвояемости белков.
Однако полностью исключать углеводы из меню нельзя, поскольку это может привести к стрессу организма и снижению работоспособности. Чтобы похудеть при диабете 2 типа, шоколад и конфеты заменяют сухофруктами или медом. Употребляют сладости в умеренном количестве.
Выбирая продукты обращают внимание на гликемический индекс (ГИ). Он показывает время, которое требуется для повышения уровня сахара после употребления того или иного продукта. Блюда для диабетиков должны иметь низкий или средний ГИ. Продукты выбираются низкокалорийные.
Меню людей с лишним весом должно включать продукты, снижающие уровень холестерина. К ним относятся:
- капуста;
- свекла;
- красный сладкий перец;
- чеснок;
- апельсины.
Низкокалорийными считаются сельдерей, зеленый лук, петрушка и укроп. Их используют в приготовлении салатов, супов или мясных блюд. Благодаря этим продуктам от жировых отложений очищаются стенки кровеносных сосудов, а организм насыщается витаминами.
В качестве источника белка худеющим при диабете рекомендуется использовать рыбу, грибы, мясо птицы, кролика и телятину. Соль заменяют травяными приправами. Чтобы улучшить вкус мясного бульона добавляют сельдерей или петрушку.
Полезней всего готовить рыбу на пару. Так она сохраняет наибольшее количество полезных веществ. Рыбу рекомендуется кушать вместе с вареными или запеченными овощами.
Запрещенные продукты и перекусы во время диеты
Способы приготовления блюд
Чтобы разобраться с тем, как похудеть при диабете 2 типа, нужно знать не только перечень подходящих продуктов, но и способы их приготовления. Для желающих сбросить лишний вес подходят более щадящие способы готовки:
- тушение;
- запекание;
- приготовление на пару;
- отваривание.
Мясные и овощные блюда готовят с минимальным количеством масла. По возможности его исключают. Если по рецепту обойтись без жиров нельзя, используют растительные масла с полезными веществами (кукурузное, оливковое). Употребление в умеренном количестве оливкового масла приносит пользу, поскольку оно не содержит холестерин.
Кушать фрукты и овощи лучше свежими. Процесс варки или тушения отнимает у них часть клетчатки и полезных веществ. Овощи и фрукты благоприятно действуют на работу органов пищеварения и помогают очистить организм.
Примеры меню для похудения при диабете
Первый вариант диетического меню
Второй вариант диетического меню
Третий вариант диетического меню
